Наднорменото тегло е проблем, който засяга все повече хора в глобален мащаб и носи след себе си сериозни усложнения, свързани със здравето. Както при всички хронични заболявания, коренът на проблема се крие по-дълбоко от това, което виждаме на повърхността. Според Световната Здравна Организация в основата на проблема се крият следните фактори:
- Генетика
- Храна и хранителна култура
- Достъп до здравни услуги и информация
- Начин на живот
- Психоемоционално състояния
- Сън
- Маркетинг
За периода от 1975 година до сега, честотата на затлъстяването се е утроила. Грубата статистика сочи, че около 2 милиарда възрастни хора на 18 години са с наднормено тегло, а от тях около 700 милиона са в групата патологично затлъстели. По-голямата част от човешката популация населява държавите, в които степента на затлъстяване и смъртност, в следствие от това, е най-висока.
Тревожното, в случая, че поради високия процент на затлъстели хора в тези държави, се приема за все по-нормално това състояния. Истината, обаче е, че това е заболяване, чиято патология крия редица сериозни рискове, които за голямо “съвпадение” са пряко свързани с основните причини за смъртност при модерния човек :
- Затлъстяване и диабет
- Затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания
- Затлъстяване и злокачествени заболявания ( рак).
Ако ние не можем да се досетим, то статистиката доста убедително говори, че наднорменото тегло и затлъстяването далеч не представляват козметичен проблем. Сериозността на това заболяване се крие в сложните промени, които настъпват в организма по време на почти непрестанния процес на наддаване на тегло. Непрестанен е, тъй като тенденцията е хората с наднормено тегло да покачват процента на телесните си мазнини с възрастта.
Въпреки мрачната обща картина, все пак затлъстяването е обратим процес, както и голяма част от рисковете и заболяванията, пряко свързани с него.
Всъщност, затлъстяването и носенето със себе си на килограми от излишен, ненужен товар, под формата на складирани мазнини, е ИЗБОР.
Освен в редките случаи, когато се касае за сериозен генетичен дефект или здравословен проблем, който прави затлъстяването почти неизбежно, всеки човек има правото да избере дали да бъде здрав или да бъде с наднормено тегло.
Важно е да се отбележи, че има разлика между наднормено тегло и патологично затлъстяване, като тя се изразява и изчислява посредством така наречения боди мас индекс ( Body Mass Index). Body mass index от 25 до 30 поставя хората в графата с наднормено тегло, а този над 30 - патологично затлъстели.
Съществуват изключения, когато хора с висок индекс, не страдат от затлъстяване - това са случаите, в които въпросните притежават висок процент мускулна маса. Това е по-добрият вариант, но все пак наднорменото тегло, без значение от същността му, крие риск за сърдечно-съдовата система. И все пак, силов спортист с BMI от 27 и телесна мазнина 15 процента е вероятно в доста по-добро общо физическо състояние от човек със същия индекс, за сметка на 35 процента телесни мазнини.
С навлизане от групата с наднормено тегло в групата с патологично затлъстели, се увеличават и съответните рискове за възникване на сериозни странични ефекти от това.
Защо и как ни вреди наднорменото тегло?
Наднорменото тегло е състояние, в което човек надвишава допустимите граници на своя BMI. БМИ е статистически осреднено тегло на здравата част от населението. БМИ над 25 означава, че вие имате наднормено тегло.
Това състояние е свързано с “носенето” на голям процент подкожни мазнини. Тъй като ние не сме диви животни, не зимуваме и имаме редовен достъп до храна , подкожните мазнини не представляват еволюционно подобрение с цел увеличаване шансовете ни да преживеем зимата. Те представляват израз на нашия неконтролируем апетит, липсата на дисциплина, желания и чувство за грижа за самите себе си.
Лептиновия ген:
Както по-горе казахме, в малък процент от случаите, хората се раждат с дефицит на ген, наречен лептинов. Той контролира отделянето на вещество от мастните клетки, които сигнализират на мозъка, че тялото е сито и това подтиска апетита.
При дефицит на този ген, адипоцитите ( мастните клетките) не произвеждат лептин и по този начин до мозъка не стига сигнал, че организмът е сит. Тези хора имат непрестанен апетит, който не могат да контролират и наддават бързо тегло още от ранна детска възраст.
За останалата част от населението е в сила поговорката :
“Апетита идва с яденето….”
В нея има повече основание, отколкото мислим. Причината отново се крие до някъде в така наречения лептин. При постоянно преяждане и акумулиране на мастни клетки, те секретират все повече от този хормон. Количеството на синтезиран и отделен лептин е правопропорционално на количеството мастна тъкан, складирано в адипоцитите.
Постоянното отделяне на лептин, намалява чувствителността на неговите рецептори в мозъка, като постепенно тяхната експресия се понижава. В резултат на това, мозъкът вече не може адекватно да контролира глада и затова пълните хора имат по-голям апетит.
Повишеното телесно тегло води до редица промени и процеси в организма, които постепенно и лавинообразно влошават качеството на живот и здравето.
Наднорменото тегло е причина за появата на инсулинова резистентност - състояние, при което рецепторите за инсулин, разположени по клетъчните мембрани губят своята чувствителност, като това постепенно води до “downregulation” или още намалена експресия.
Резултатът - невъзможност за активиране на транспортния протеин на глюкозата ( GLUT), поради което в кръвта се акумулират високи нива на кръвната захар.
Тялото отчита това и в резултат стимулира панкреасните бета- клетки да синтезират допълнително инсулин.
През това време, клетките стоят “гладни”, тъй като глюкозата не може да се транспортира вътре в тях. В отговор, тялото изпраща сигнал до мозъка за глад, което стимулира отделянето на хормона “грелин” от стомаха, който е отговорен за чувството за глад. Той ни кара да продължим приема на храна, което поставя началото на порочен цикъл с катастрофални последствия за тялото в дългосрочен план.
Високите нива на циркулираща глюкоза индуцират активацията на до пет вика ензими (Оксидази) посредством директни и индиректни механизми, които в крайна сметка водят до генериране на свободни радикали и оксидативен стрес. Някои от тези оксидази са свързани с колатералния (успореден) глюкозен метаболизъм, който се активира в опит на тялото да си набави енергия.
Свободните радикали са отговорни за задълбочаване на инсулиновата резистентност и развитието на диабет. Следствие от оксидативния стрес е увреждане на кръвоносните съдове, натрупване на атеросклеротични плаки, увреждане и затлъстяване на черния дроб, панкреаса и бъбреците. Това са последици с домино-образен ефект, които водят бавно, но сигурно до появата на необратими промени.
По този начин се ускоряват процесите на клетъчно стареене, нарушава се общото здраве и статистически значимо се увеличават шансовете за развитие на усложнения от диабета - диабетна нефропатия ( увреждане на бъбреци), диабетна невропатия (увреждане на периферната нервна система), диабетна микроангиопатия ( увреждане на малките съдове, капиляри и артериоли), диабетна ретинопатия ( увреждане на ретината на очите) и други.
Освен това се повишават значително шансовете за съдови инциденти - тромбози и емболии, в резултат на което се получават сърдечни инфаркти и мозъчни инсулти.
Това са накратко промените и рисковете, които крие затлъстяването.
Щетите, които нанася върху организма са постоянни и методични. До определена степен, те са обратими. В един момент, ако не адресира проблема, тялото губи своя потенциал да компенсира за тежките нарушения в хомеостазата и бавно, но сигурно се стига до развиване на хронична органна недостатъчност.
За да спрем тези процеси, преди да е станало късно от значения са няколко основни неща :
- Да вникнем в сериозността на проблема
- Да ПОЖЕЛАЕМ промяната
- Да променим фундаментално начина си на хранене
- Да въведем в ежедневието си физическа активност
Процесът на отслабване или още редукция на телесната маса е труден, както за тялото, така и за ума ни. Изисква се много търпение, воля и постоянство, тъй като след определен етап той започва да протича мъчително бавно.
В тези моменти искаме да има “лесен начин” или да се облегнем на някаква подкрепа, било то психическа или от друг тип. Имаме нужда да катализираме процесите, за да видим резултати по-бързо.
Приемайки факта, че сме направили всичко, което се изисква от нас по отношение на факторите, необходими за да започне процесът на горене на мазнини и спечелване отново на нашето здраве, често търсим подкрепа от хранителните добавки.
Постигането на цялостно здраве изисква и холистични методи, а няма нищо по-добро от натуралното. Затова избора на много хора е да подпомогнат организма си в борбата с килограмите чрез употребата на билки.
Билките са лечебни растения, които благодарение на активните си съставки водят до постигането на определени търсени от хората ефекти върху тяхното здраве.
Приемът на билкови тинктури е концентриран начин за възползване от качествата на растенията и да усетим техния ефект за максимално краткия възможен срок.
Тинктурите в повечето случаи нямат директно термогенно действие, тоест те не повишават телесната температура, което е един от механизмите за повишаване на метаболизма и стимулиране тялото да изгаря повече калории (респективно мазнини).
Те обаче, посредством други механизми и пътища водят до оптимизиране на метаболитните процеси и системната им употреба, съчетана с правилен начин на живот, лека по лека ще доведат до влизане в “релси” на организма ни.
Тинктура “ Джинджифил” :
Започваме първо с изключенията, а именно - джинджифилът притежава термогенен ефект и според проучвания неговите ризоми ( видоизменени стъбла) съдържат съставки, които карат тялото ни да гори повече калории.
Освен това, тинктурата от това лечебно растение има доказан ефект при регулация нивата на кръвната захар и обмяната на глюкозата в организма.
Активните съставки на джинджифила инхибират частично разграждането на мазнини и част от тях преминават чревния пасаж без да бъдат усвоени, тоест без да имат значение за енергийния баланс на тялото. Това определено помага, ако искате да свалите килограми, но имат проблем с контрола над апетита си.
Тинктура “ Биотонус” :
Тази тинктура е комбинация от вече споменатия джинджифил и неговата роднина - куркумата. Братовчеди по произход, и двете растения притежават термогенен ефект.
Според проучвания куркумата е ефективна за топене на излишните мазнини като един от механизмите затова е инхибиране на синтеза на собствени мазнини от излишните калории.
Освен това и двете билки имат благоприятен ефект за детоксикация на тялото, както и за контрол на възпалението и борбата с оксидативния стрес - все неща, релеванти за проблема със затлъстяването.
Тинктура “ Глухарче” :
Едно привидно обикновено растение, с огромен принос за човешкото здраве при редовна консумация. Освен, че е ядливо и е страхотна комбинация в салати с други зеленчуци, тази билка е има няколко много полезни свойства.
Първо, пръв приятел на хората с диабет и метаболитен синдром - подобрява значително контрола над захарта, с което регулира апетита, както и процесите, които са свързани с цялостния метаболизъм.
Освен това е мощен детоксикатор и антиоксидант, стимулира бъбречната функция и отделянето на токсини.
Интересен факт за това лечебно растение е, че в него се съдържат вещества, които доказано блокират ензима Липаза, който е отговорен за разграждането на мазнините от храната. По този начин, глухарчето се грижи за контрол над поетите и усвоени калории от храната, като ни позволява все пак да не се лишаваме от вкуса - тъй като мазнините са тези, които носят вкусовите молекули.
Приемът на тези билкови тинктури, освен ползите, които ни предоставят като помощно средство в борбата с излишните килограми, осигурява цялостна подкрепа на тялото ни по време на целия процес.
Те се борят да държат нивата на стрес ниски, борят се с отделените радикали, и подпомагат функцията на телата ни, докато са в калориен дефицит.
Холистичният подход към здравето, част от което е нормалното тегло, е по-лесно постижим посредством помощта на тези естествени лечители - билките.
Вашето здраве е ваша отговорност, като желанието и дисциплината са тези неща, които ще определят дали ще се справите или ще се провалите в борбата със затлъстяването, а нашите тинктури са насреща, за да ви помогнат.
