В стремежа към по-здравословен начин на живот и по-добър контрол на теглото, много хора откриват шейковете като удобна, бърза и вкусна алтернатива на традиционните хранения.
Един добре приготвен шейк за отслабване може да осигури нужните хранителни вещества, да подкрепи метаболизма и да намали апетита, без да се прави компромис с вкуса.
Какво представляват шейковете за отслабване?
Шейковете за отслабване са напитки, които съчетават балансирани количества протеини, здравословни мазнини, фибри и други хранителни вещества - най-често фитонутриенти и антиоксиданти с природен произход от плодове и зеленчуци.
Те често се използват като заместители на едно хранене, особено закуска или обяд, като целят да поддържат ситост, да упражнят контрол на апетита, управление на теглото и да улеснят управлението на калориите.
В зависимост от съставките, един здравословен шейк може да бъде кето, веган, детоксикиращ или плодов. Освен това той може да има различна функция и подходящо време за прием през деня - за закуска, за следобедна закуска или за след тренировка.
Може ли да се замени едно хранене с шейк?
Едно хранене може да бъде заменено с шейк, но той трябва да бъде пълноценен и добре балансиран, отговаряйки на принципите на здравословното хранене.
Необходимо е съставките за шейк да съдържа:
-
Качествени протеини - суроватъчен протеин, яйчен протеин, колаген, или смес от различни растителни протеини като соев протеин, грахов протеин, конопен протеин.
-
Добри мазнини - авокадо, чия, ленено семе, кокосово мляко.
-
Източници на фибри и при нужда функционални добавки - пробиотици, витамини и минерали.
Замяната на едно хранене през деня с шейк може да бъде ефективна стратегия за отслабване, когато е част от цялостен здравословен режим.
Рецепти за вкусни шейкове за отслабване
В тази част от текста ви представяме 9 лесни рецепти за шейкове с различни качества и съставки. По тях вие може лесно да се ориентирате и да ги моделирате в рецепти, които да са максимално близки до вашите нужди и очаквани резултати.
1. Протеинов шейк с канела и какао
Шейкът с канела и какао е високопротеинов.
Необходимо е да си набавите:
-
1 доза шоколадов протеин на прах
-
250 мл бадемово мляко без захар
-
1/2 банан
-
1/2 ч.л. канела
-
1 ч.л. какао на прах
-
Лед на кубчета.
За да приготвите този вкусен шейк, смесете всички съставки в блендер и пасирайте до хомогенност.
2. Веган шейк с акай и кокос
Веган шейкът с акай и кокос е не само много вкусен, но и богат на полезни хранителни вещества.
За да приготвите този шейк са ви необходими:
-
1 саше акай на прах
-
200 мл кокосова вода
-
1/2 авокадо
-
1/2 чаша замразени боровинки
-
1 с.л. чия.
Смесвайки всички съставки в блендер до гладка консистенция, вие получавате освежаващ и антиоксидантен шейк.
3. Детоксикиращ зелен шейк
Този шейк е свеж и има леко пикантен вкус. Той е много подходящ за прочистване от токсини.
Детоксикиращ шейк можете да си приготвите от:
-
1 чаша спанак
-
1/2 краставица
-
1/2 зелена ябълка
-
Сокът от 1/2 лимон
-
1 ч.л. настърган джинджифил
-
200 мл вода.
Пасирайте всички съставки с помощта на блендер.
4. Плодов шейк с ягоди и чия
Плодовият шейк с ягоди и чия е подходящ избор за закуска или следобеден снакс.
Необходимите съставки за тази рецепта са:
-
1 чаша пресни или замразени ягоди
-
1/2 банан
-
250 мл кисело мляко или растителна алтернатива
-
1 с.л. чия.
Блендирайте всички съставки до кремообразна текстура.
5. Здравословен кето шейк с авокадо и ментов вкус
Кето шейкът с авокадо е засищащ и освежаващ.
Той се приготвя от:
-
1/2 авокадо
-
1 ч.л. какао
-
200 мл бадемово мляко
-
1/4 ч.л. натурална мента
-
Подсладител по избор.
Вместо натурална мента можете да използвате капка от етерично хранително масло от мента. Стевията пък е много подходяща за подсладител.
Блендирайте до желаната гъстота и се насладете на здравословен кето шейк с ментов вкус.
6. Шоколадов шейк с боровинки и протеин
Този шоколадов шейк без захар е богат на антиоксиданти и протеини.
Рецептата включва:
-
1/2 чаша замразени боровинки
-
1 доза ванилов или шоколадов протеин
-
200 мл кокосово мляко
-
1 ч.л. какао
-
1 ч.л. ленено семе.
Пасирайте съставките до хомогенност.
7. Зелен протеинов шейк със спирулина
Зеленият протеинов шейк със спирулина се отличава със своя свеж вкус.
За да го приготвите, трябва да си набавите:
-
1 чаша пресен спанак
-
1/2 краставица
-
1 ч.л. спирулина на прах
-
1 доза натурален протеин
-
200 мл бадемово мляко.
Протеинът може да бъде грахов или суроватъчен.
Необходимо е да пасирате всички съставки до гладка текстура. Можете да добавите лед по желание.
8. Канелен шейк с ябълка и овесени ядки
Канеленият шейк с ябълки е ароматен, питателен и засищащ.
Тази рецепта включва:
-
1/2 зелена нарязана ябълка
-
1/2 ч.л. канела
-
1 с.л. смлени овесени ядки
-
1 доза ванилов протеин
-
200 мл кокосово мляко.
При кето версията на рецептата овесените ядки могат да бъдат заменени с бадемово брашно.
Смесете в блендер до хомогенност и подправете с канелата.
9. Тропически детокс шейк с манго и ананас
Този детокс шейк с плодове е свежа и освежаваща комбинация, която подпомага храносмилането и пречиства организма.
Шейкът се приготвя от:
-
1/2 чаша замразено манго
-
1/4 чаша замразен ананас
-
1 ч.л. настърган джинджифил
-
1 с.л. чия
-
150 мл кокосова вода.
Пасирайте до гладка консистенция и сервирайте напитката охладена.
Често срещани грешки при приготвяне на шейкове за отслабване
Един от проблемите с шейковете, които заместват хранене, е рискът от прекаляване с някои съставки поради приятния им вкус. Това може да доведе до увеличаване на калорийната стойност на напитката и да попречи на целите за отслабване.
Често срещани грешки при приготвяне на шейковете за отслабване са:
-
Използване на прекалено много плодове - това може да доведе до високо съдържание на захар и калории.
-
Липса на протеин - без него шейкът няма да поддържа ситост и може да доведе до преяждане.
-
Използване на неподходящи млека - избирайте растителни млека без захар или нискомаслени млечни варианти.
-
Добавяне на търговски сокове - повечето съдържат добавена захар.
Не на последно място се нарежда и пренебрегването на фибрите - те са ключови за засищане и добър метаболизъм.
Често задавани въпроси
Колко често можете да пиете шейк за отслабване?
Обикновено 1-2 шейка на ден могат да бъдат безопасни, ако са част от балансиран режим.
Може ли вечерята да бъде заменена с шейк?
Да, но трябва да съдържа всички основни макронутриенти.
Кой е най-добрият протеин за шейк?
Суроватъчният протеин е популярен избор, но за вегани добър вариант са граховият и оризовият протеин.
Подходящи ли са шейковете за кето диета?
Да, когато се използват нисковъглехидратни съставки като авокадо, чия и бадемово мляко.
Оставете коментар