Омега 3

Омега-3 на ВитаОн представлява хранителна добавка в капсулна форма, която осигурява на тялото ви нужните количества от незаменимите омега-3 мастни киселини, необходими за правилната функция на организма.

Омега-3 на ВитаОн е продукт, който е насочен към потребителите, практикуващи веган диети и/или имат алергия към риба и рибни продукти. Извлича се от микроводораслите от род Schizochytrium sp. и се различава както с растителния си произход, така и с уникалния си състав и високото съдържание на DHA.

Приемът на омега-3 мастни киселини е важен за : 

Какво представляват Омега-3 мастните киселини:

Омега-3 мастните киселини представляват разновидност на полиненаситените мастни киселини, които са незаменими и отговорни за множество физиологични функции в човешкото тяло. Те се характеризират според разположението на последната двойна връзка във въглеродната им верига, като преброяването става от тази част на молекулата, където е разположена метиловата ( CH3) група.

Съществуват три основни вида омега-3 мастни киселини : 

• Алфа-линоленова киселина (ALA) : Тази мастна киселина е характерна за растителното царство и се среща в различни семена, ядки и растителни масла. Тя е есенциална тоест незаменима и нашето тяло не може да я произвежда, което означава, че трябва да я набавяме от храната.

• Ейкозапентаенова киселина ( EPA) : Среща се в морските обитатели, предимно мазните студеноводни риби, както и някои водорасли и планктон. Тя е жизненоважна за сърдечно-съдовото здраве.

• Докозахексаенова киселина (DHA): Също както и EPA, тази ненаситена мастна киселина се среща предимно в мазните риби, както и някои водорасли. Тя представлява основен структурен компонент на мозъка и ретината, като изпълнява фундаментални функции по отношение на когнитивните способност, зрението и цялостното здраве на нервната ни система.

Омега-3 мастните киселини са свързани с множество здравни ползи, които засягат цялостното състояние на тялото. Поради тяхната незаменима природа, те трябва да бъдат набавяни посредством храната, която приемаме или при нужда от хранителни добавки. 

Срещат се в най-значително количества в студеноводните мазни риби като сьомга, скумрия и сардините, лененото семе, орехите, както и някои водорасли и видове планктон.

Консумацията на достатъчно количество от тези вещества се счита за важен компонент, свързан с поддържането на здравето. 

Какво представлява продукта “Омега-3” на ВитаОн : 

Омега-3 на ВитаОн представлява хранителна добавка, която съдържа големи количества от ненаситената Докозахексаенова киселина. Причината затова е растителния произход на продукта, а именно от микроводораслите от рода Schizochytrium.

Продуктът е качествен източник на големи количества DHA, като EPA и АЛА са представени в много малки количества. “Омега-3” има изцяло растителен произход като това го прави изключително подходящ за хора, практикуващи веганство. Освен това, представлява качествен източник на есенциални мастни киселини за хора, страдащи от алергии към риба и рибни продукти.

Произходът на продукта го прави предпочитан за природозащитниците, тъй като култивирането на микроводорасли е благоприятно за екологичното здраве, не замърсява околната среда и не е свързан с проблеми като прекомерен риболов и нанасяне на щети върху екологичното равновесие.

Интересен факт е, че съдържанието на DHA в рибните масла и тъканите на мазните риби е следствие от поглъщането на микроводорасли и фитопланктон като част от хранителните навици на рибите.

Имайки предвид изобилието на DHA, което ни предоставят тези микроскопични полезни водорасли следва да разгледаме ползите за човешкото здраве, свързани с приема на продукта.

Действие на омега- 3 мастните киселини:

Общо разгледано, омега-3 мастните киселини са група от подобни по структура съединения, които изпълняват важни роли и функции в човешкия организъм.

Въпреки че, трите основни съединения най-често попадат в общата група “омега-3 мастни киселини”, те изпълняват различни задачи в тялото ни. 

Най-често, повечето продукти, които са обозначени като Омега- 3 съдържат EPA и DHA  в различни съотношения, като ALA най-често се предлага отделно.

Омега-3 на ВитаОн съдържа почти изцяло DHA в големи количества и незначителни количества EPA и ALA.

Действие на DHA : 

Действието на DHA в човешкия организъм е широко и включва различни аспекти. Въпреки това, най-специфичното действие на DHA спрямо останалите омега-3 мастни киселини е свързано със здравето на нервната система.

Централната нервна система е представена от главния и гръбначния мозък.

Главният мозък е орган, чиято структура изобилства от мазнини и е отговорен за консумирането до 20% от общата енергия, нужна на организма. 

Представлява само 2% от цялостната маса на тялото, като половината от сухото мозъчно вещество е представено от липиди ( мазнини), голяма част от които омега 3 полиненаситени киселини. Този факт подсказва ключовата роля на тези молекули за оптималното развитие, зреене, функциониране и стареене на мозъка и невралните структури.

Количествено, докозахексаеновата киселина (DHA) е най-значимата от всички омега-3 мастни киселини, като EPA и ALA са представени в минимални количества.

DHA допринася до 90% от общото съдържание на омега-3 мастни киселини и за до 20% от тоталното количество липиди ( мазнини), представени в мозъка. 

DHA е особено концентрирана в сивото мозъчно вещество, предимно складирана във фосфатидилетаноламин и фосфатидилсериновите мембранно-структурни фосфолипиди, и в много по-малка степен в тези с фосфатидилхолинова природа.

Участва в строежа на мембранни структури, локализирани в синаптичните терминали, митохондриите и ендоплазмената мрежа. В крайна сметка засяга разнородни клетъчни характеристики и физиологични процеси, в това число - освобождаването на невротрансмитери, генна експресия, неврална диференциация, миелинизация,  растеж и стареене на мозъка и много други,.

Що се отнася до мозъка, преките ползи от DHA са : 

• Подобряване и поддържане на когнитивните функции - DHA, според множество проучвания, е отговорна за процесите на запаметяване, фокусиране, разбиране, възпроизвеждане и преработка на информация. 
• Ембрионалното неврално развитие - доказано е, че адекватните нива на DHA  по време на бременността са фундаментални за развитието и диференциацията на нервната система.

•  Докозахексаеновата киселина се оказва не по-малко важна и за периода на ранното детство и юношество, където адекватният прием на мастната киселина обуславя правилно умствено развитие.

• Забавяне на промените в когнитивните функции, свързани със стареенето - според проучвания, приемът на DHA води до значима редукция на риска от развитие на невродегенеративни заболявания, като например деменция и Алцхаймер.

Ефект върху емоционалното състояние:

• Широката застъпеност на ДХК в нервната система и участието в строежа и регулацията на нервните синапси и трансмисия определя значението на мастната киселина за психо-емоционалното състояние на организма. Проучвания сочат, че адекватният прием може да окаже благоприятен ефект при депресивни състояния, тревожност и други нарушения.

• Ниските нива на веществото може да имат връзка с развитието на психиатрични заболявания като например биполярно разстройство и други.

• Адекватният прием на ДХК по време на бременност и в ранния следродилен период, може да намали тежестта на следродилната депресия при родилките.

Действие и ползи от DHA за очите и зрението:

Докозахексаеновата киселина е ключов компонент на клетъчните мембрани, особено за клетките, принадлежащи на нервната система, както и за очите.

Установени са високи количества от тази омега-3 мастна киселина в ретината, която представлява фоточувствителния слой на окото.  Това не са случайни находки и са свързани със значителната роля на DHA в поддържането на добро очно здраве и зрение.

Ето някои ефекти на DHA, свързани с очите и зрението : 

• Участва във функциите на ретината : Като основен структурен компонент, изграждащ ретината и по-конкретно фоторецепторните клетки наречение колбички и пръчици. Те са отговорни за улавянето на светлината и трансформацията и в електрически сигнал, който се обработва и интерпретира от мозъка.

• Притежават протективен ( предпазен ефект) върху очния апарат, което е особено важно за хора, страдащи от дегенеративни заболявания на очите, като например диабетиците ( диабетна ретинопатия) и други.

• Счита се, че DHA може да намали симптомите на синдрома  на сухото око, като подобрява овлажняването на очите и подобрява качеството на предпазния слъзен слой.

• ДХК ( докозахексаенова  киселина), заедно с другите омега-3 мастни киселини са обект на клинични проучвания относно ефективността им да предпазват или забавят прогресията на свързаната с възрастта дегенерация на макулата. Това е състояние, което засяга централната част на очната ретина ( макулата) и постепенно води до слепота.

• Докозахексаеновата киселина играе важна роля в развитието на зрението при децата, както и по време на ембрионалното развитие.

• Според някои проучвания, диета богата на ДХК е свързана с намален риск от развитието на катаракти.

Противовъзпалително действие:

Когато стане дума за омега-3 мастни киселини, трябва да се вземе предвид специфичността на всеки един от трите основни представителя на групата, въпреки обобщеното им наименование.

ДХК има силно изразено противовъзпалително действие и е значително по-ефективна за облекчаване симптомите при хронични възпалителни заболявания от EPA и ALA.

Тяхното действие се обуславя от възможността за продукция на специфични за омега-3 мастните киселини метаболити, които са категоризирани в няколко категории според структурните и функционалните си особености :  

• Резолвини D ( RvD).
• Резолвини Е (RvE).
• Марезини ( МаR).
• Протектини ( PD).

Общото понятие за тези вещества е специализирани медиатори за резолюция или преустановяване. Названието произхожда от генерализираното им действие да прекратяват възпалителните процеси, които се медиират от вещества, продукт от метаболизма на арахидоновата киселина.

DHA намалява генетичната експресия на четири вида про-възпалителни протеини - тоест ограничава тяхната продукция, което в резултат намалява степента на възпалението. EPA, от друга страна, понижава експресията само на едно такова вещество.

Освен тази съществена разлика в степента на антивъзпалително действие, което притежават двете основни омега-3 мастни киселини, DHA произвежда вещества от четирите категории, посочени горе, а EPA - само от едната (RvE).

Това е пример за двойното действие на DHA спрямо възпалителните процеси.

Действие върху стомашно-чревния тракт: 

Ефективността на омега-3 мастните киселини върху редица състояния, свързани с различни органи и системи, е вече широко известна за науката. Причината затова, отново, се крие в свойствата им да потискат възпалението. 

Приемът на омега-3 мастни киселини с превалиращи стойности на DHA, според различни рандомизирани проучвания, действа благоприятно при състояния, свързани със здравето на стомашно-чревния тракт.

Ефективна е при хронични гастрити, където води до успокояване на стомашната лигавица. По този начин дава възможност за балансиране на протективните фактори и подобрява защитните механизми на тъканите срещу действието на солната киселина.

Освен това, приемът на омега-3 мастни киселини е силно препоръчван при хора, страдащи от хронични заболявания на червата, като например хроничен колит, без значение от формата му и болест на Крон.

Те действат като повишават стабилността на клетъчните мембрани и намаляват чревната пропускливост. Освен това атакуват възпалението, което е основен фактор за възникването на този тип заболявания. Действието на възпалителните медиатори върху междуклетъчния матрикс в червата, води до понижено всмукване на токсини в системното кръвообращение, както и намалява обратната пропускливост на течности и електролити в чревния лумен.

Науката е единодушна относно действието на омега-3 мастните киселини, което касае имунитета.

Действие при ставни проблем:

Противовъзпалителните свойства обуславят и ефективността на DHA при заболявания на опорно-двигателния апарат, свързани с износване на ставите като артрит.

Понижаването на възпалителната реакция води до намаляване симптомите на артрит като болка и скованост. Счита се, че омега-3 мастните киселини могат да помогнат за възстановяването на хрущялната тъкан, покриващата ставните повърхности.

Отново в това отношение, DHA се счита за по-ефективната от двете мастни киселини.

Имуномодулиращ и имуностимулиращ ефект на омега-3 мастните киселини : 

Поддържането на адекватни нива на омега-3 мастни киселини води до регулация и засилване на имунитета. Тези ефекти се осъществяват по повече от един механизъм и засягат, както клетъчните популации от имунен характер, така и различни вещества- медиатори на имунните отговор.

Омега-3 мастните киселини засягат, както вродения, така и придобития имунитет.

Те подсигуряват стабилността на клетъчните мембрани на имунологичните клетки и помагат за регулация на междуклетъчното сигнализиране.

Набавянето на необходимите количества на омега 3 е много важно, за да намалим честота на боледуване от вирусни и бактериални инфекции, както и за по-бърз възстановителен период в случай на заразяване.

Полезни са също за регулация на автоимунни възпалителни заболявания, защото освен, че имат свойството да подсилват имунитета, те също могат и да модулират имунния отговор. Това на практика означава, че в случай на дисфункция от страна на имунитета, което се наблюдава при автоимунните заболявания, омега-3 мастните киселини могат да намаляват силата на имунния отговор. 

Това води до облекчаване на основното заболявания и намаляване на симптомите.

Значение на омега-3 мастните киселини за сърдечно-съдовото здраве :

 Тези незаменими мастни киселини са може би най-известни сред хората поради тяхното благоприятно действие върху сърцето и кръвоносните съдове.

Адекватният прием на омега-3 мастни киселини се свърза с намален риск за развитие на заболявания на сърдечния мускул.

Те предпазват от образуване на атеросклеротични плаки по няколко начина. Първо помагат за намаляване нивото на възпаление, причинено от свободните радикали, по стената на интимата на артериите. Именно то е отговорно за акумулацията на имунологични клетки, които, заедно с холестерола и триглицеридите водят до образуване на атеросклероза.

Освен това, омега-3 мастните киселини имат регулаторно действие върху липидния метаболизъм.

Съществуват неоспорими доказателства, че омега-3 мастните киселини водят до силно понижаване в нивата на свободните триглицериди, и подобряват отношението между HLD ( добрия холестерол) и LDL ( лошия холестерол).

Освен това, северните народи, особено тези живеещи до големи океани показват значително по-ниска честота на сърдечно-съдовите заболявания, както и инфаркти, инсулти и дислипидемия.

 Причината затова е високата консумация на студеноводни мазни риби, както и други животни, в чиито състав се съдържат големи количества от тези ненаситени мастни киселини. 

Препоръчителен прием: 

В зависимост от индивидуалните нужди:  от 2 ( два) пъти по 1 (една) капсула до 3 (три) пъти по 2 (две) капсули/ дневно. Да се приема по време на хранене.

Съдържание: 

Една веган капсула съдържа 500мг масло от Schizochytrium sp.  - прахообразна форма: 

Съдържание на DHA - 24%.

Съдържание на EPA и ALA общо ~ 1 %.

Други омега-3 мастни киселини : ~ 1,2%.

Противопоказания : 

Няма установени странични реакции и противопоказания за употреба на омега-3 мастните киселини поради това че те са жизнено необходими за нормалното функциониране на организма ни.

Проблемите, свързани с алергични реакции и свърхчувтсивтелност към приема на морски дарове и риба, са отстранени поради на практика растителния характер на нашите омега-3 мастни киселини.

За кого е подходящ: 

Омега-3 полиненаситените мастни киселини за есенциални хранителни вещества. Те са необходими на организма ни за изпълнението  на различни процеси и функции и касаят редица аспекти от нашето здраве.

Именно по тази причина, те са подходящи за всички хора, но приемът им като хранителна добавка е задължителен за тези, които не консумират адекватни количества от омега-3 съдържащи храни в менюто си.

Освен това, приемът им е подходящ за постигане на терапевтичен ефект от хора със слаб имунитет, автоимунни заболявания и метаболитни нарушения.

Общо казано, добавянето на омега-3 мастни киселини към диетата ни е адекватно решение за подпомагане справянето с различни по сила и характер възпалителни заболявания и състояния.

Заключение: 

Омега-3 полиненаситените мастни киселини са незаменима група от общо три основни вещества - докозахексаенова киселина, ейкозапентаенова и алфа-линоленова киселина.

Алфа- линоленовата киселина, под въздействието на ензими, може до известна степен да се трансформира до DHA и EPA, но за съжаление тези ензимни системи и пътища са много слабо развити в човешкия организъм.

Затова се налага да си набавяме необходимите количества от незаменимите мастни киселини чрез храната или под формата на хранителна добавка.

Те са особено важни за здравето на сърцето и мозъка ни. Подпомагат работата на имунната система, поддържат доброто зрение и намаляват възпалението.

Омега- 3 са многофункционални и засягат множество аспекти на нашето здраве. В условията на модерния живот, те са лесно достъпни за набавяне, дали чрез диетата или посредством хранителни добавки. Това прави излишни всякакви извинения, с които да оправдаем липсата на усилия за поддържане на нашето здраве в оптимални нива.