
Бързо решение при запек: 13 храни, билки и рецепти
Др. Мартин ХристовЗапекът е често явление, особено при възрастните хора. Причините за появата на този проблем могат да бъдат различни - от неправилно хранене и заседнал начин на живот (липса на двигателна активност) до хронични заболявания и употребата на някои медикаменти.
Макар сам по себе си да не представлява сериозен проблем, понякога хроничният запек води до значителен дискомфорт, а в по-редки случаи до доста неприятни усложнения.
Често хората прибягват до употребата на медикаменти за справяне с него, като не винаги са наясно, че така само задълбочават проблема, а не го лекуват.
По тази причина, вие ще получите ценна информация и съвети как да се справите с проблема по естествен и натурален начин, използвайки природни средства и билкови рецепти, още известни като “бабини рецепти за запек”. Те са се доказали през вековете и са използвани от нашите предци за облекчаване на този здравословен проблем.
# Ефективни храни при запек

Когато не се касае за запека като вторичен симптом на друго основно заболяване, то той сам по себе си се повлиява добре от промени в диетата.
Промените трябва да бъдат ориентирани към приема на храни, които да са богати на естествени баластни вещества, познати още като фибри, както и вода.
Храните, които са ефективни при запек, могат да бъдат различни видове.
# 1. Ябълки
Ябълките са богати на естествени фибри и ябълков пектин, които помагат за поддържане моториката на червата.
Те стимулират перисталтиката, а освен това полуразтворимият характер на ябълковите фибри допринасят за задържане на водата в изпражненията и не позволява получаването на запек.
Ябълките могат да се приемат в суров вариант, печени или приготвени на сок.
# 2. Тиква
Тиквата, също като ябълката, е богата на баластни вещества. Тя помага за омекотяване на изпражненията и стимулира чревната перисталтика.
# 3. Сливи
Сливите са сред най-популярните природни средства за справяне със запека.
Освен богатото си съдържание на влакнини, те са естествен източник на плодовия алкохол сорбитол, който има слабително действие.
Те могат да се консумират в сурово състояние или да бъдат използвани за приготвяне на компоти, сладки и други.
# 4. Киви
Кивито е добре известно със своето лаксативно действие.
То е с високо съдържание на фибри и на ензима актинидин, който ефективно подобрява чревния мотилитет и забързва перисталтиката.
# 5. Ленено семе
Ленено семе при запек се ползва, защото то е богато на разтворими и полуразтворими фибри.
То е подходящо при лениви черва, защото ускорява пасажа, като най-често се използва в цяло или смляно състояние и се добавя към сутрешната закуска - кисело мляко, овесени ядки, в сокове и други.
# 6. Овесени ядки
Те са много богати на баластни вещества, които поддържат мотилитета на червата и помагат за омекотяване на изпражненията.
Освен това в тях се съдържат полуразтворими фибри, които служат за пребиотици - храна за полезните чревни бактерии и по този начин поддържат баланса на чревната микробиота.
# 7. Алое вера
Алое верата се консумира като сок. Растението притежава и лечебни свойства, облекчава запека и стимулира чревната подвижност.
# Билки и билкови рецепти при запек

Редица билки са се използвали и се ползват до ден днешен за лечение на запек. Те служат на човек при по-тежки или единични случаи на запек, когато промяната в диетата не винаги е била ефективна.
Има няколко билки, които през годините са се установили като предпочитани в случай на запек.
# 8. Речен хрян
Речният хрян е билка, която има доказан ефект при регулиране на храносмилателните процеси, подобрява движението на червата и облекчава запека.
Най-често се консумира като запарка, но може да се добавя като подправка в някои храни.
# 9. Копър
Копърът често е използван в бита като подправка. Той има стимулиращ ефект върху перисталтиката и леко слабително действие.
Консумира се под формата на чай, като се запарват 1-2 чаени лъжици сух копър в гореща вода за 10 минути и се пие бавно.
# 10. Сена
Сената е може би най-популярната от всички билки, използвани срещу запека. Слагаме я на последно място в списъка, защото тя е “тежката артилерия”.
Сената действа безотказно и работи, благодарение на високото съдържание на вещества, наречени антрахинони. Те директно стимулират чревната мускулатура и водят до ускоряване на чревния пасаж, което често пъти е болезнено и води до появата на неприятни спазми на червата.
Използва се за приготвяне на чай.
Редовният прием на сена води до развитие на т.нар. лениви черва и “привикване”, като изхождането става още по-трудно. Препоръчва се само при случаи, когато нито един от по-горните методи не помага.
# Как да предотвратим появата на запек
За да подобрим като цяло процесите на храносмилане, усвояване на веществата и чревната перисталтика, както и да намалим шанса за развитие на запек, най-правилният начин е чрез промяна на храненето.
Добре е да включим в менюто си разнообразни плодове и зеленчуци, както тези от по-горния списък, така и други като зеленолистни зеленчуци (лапад, спанак).
Плодовете могат да се приемат цели, печени или в пюрета, компоти и сладка, като тяхната ефективност срещу запек не се повлиява много от начина на консумация.
# Съвременни рецепти и решения на проблема със запека
Пиенето на билкови чайове и тинктури обикновено не е най-любимото на повечето хора.
Поради тази причина сме ви подготвили няколко лесни и изключително вкусни рецепти, които да противодействат на запека.
# 11. Смесено плодово смути с ленено семе и кокосово мляко
Кой не обича плодово смути?
За да приготвите тази страхотна и полезна рецепта са ви нужни следните съставки:
- 1 ябълка
- 1 круша
- 1 ч.л. ленено семе
- Половин чаша кокосово мляко
- Половин чаша вода.
Начинът на приготвяне е много лесен - слагате всичко в блендера и пасирате до получаване на хомогенна смес.
Комбинацията от различни видове фибри и полезни растителни мазнини води до ускоряване на перисталтиката и омекотяване на изпражненията.
Добре е да пиете това смути сутрин на празен стомах.
# 12. Смути със сини сливи и банан

Още една страхотна рецепта за смути, която ще ви помогне да се преборите със запека.
За него са ви необходими:
- 5-6 накиснати във вода сини сливи, може и пресни
- 1 банан
- Чаша бадемово мляко
- 1 ч.л. семена от чия.
Начин на приготвяне - накиснете всички продукти за половин час, добавете банана и блендирайте всичко заедно.
Смутито има приятен вкус, богато е на различни видове фибри, сорбитол и растителни мазнини. Това е добра алтернатива за лека закуска сутрин или между храненията, която ще подобри движението на червата ви.
# 13. Пробиотична закуска с овесени ядки

Овесените ядки са популярна закуска по цял свят. За да станат още по-полезни, ето и една рецепта, която да спомогне справянето със запека.
Продуктите, които са ви необходими, са:
- Кофичка нискомаслено кисело мляко
- 2-3 супени лъжици овесени ядки
- 1 ч.л. смляно ленено семе
- Чаена лъжица мед
- Настъргана ябълка
- Шепа боровинки
- Канела.
Смесете всички продукти предишната вечер и ги оставете в хладилника. Консумирайте сутрин вместо закуска.
Тази офесена закуска е богата на фибри, пребиотици и пробиотични бактерии, като се грижи за нормализиране на чревната функция и допринася за справяне със запека.
# Заключение
Запекът при възрастните хора може да бъде облекчен чрез спазване на здравословен хранителен режим, както и с помощта на различни видове подходящи функционални храни и билки. Те могат да бъдат полезни на чревната перисталтика и функция по различни начини.
Приемът на плодове, зеленчуци и билки е естествен и ефективен начин за справяне с проблема, тъй като те имат и редица други ползи за здравето на дебелото черво и целия организъм.
# Често задавани въпроси

Запекът е неприятно състояние, от което страдат много хора. Научете 13 ефективни начина да се справите с констипацията по естествен път чрез храни и билки
Запекът е неприятно състояние, от което страдат много хора. Научете 13 ефективни начина да се справите с констипацията по естествен път чрез храни и билки
# Какви са рисковете от използването на билки като сена при запек
Прекомерната употреба на билки, особено на сена, може да доведе до привикване към нея и развитие на така нареченото лениво дебело черво. Това от своя страна може да доведе до възпаление на червата, болки и газове.
# Коя е първата стъпка която трябва да се предприеме при запек при възрастни
Първото, което трябва да направите, е да подобрите хранителните навици, да включите плодове и зеленчуци, които са богати на фибри и други полезни вещества.
# Може ли да се използват постоянно билки при запек
Приемът на билки е желателен, когато запекът продължава твърде дълго време и не се повлиява от прием на повече течности и полезни храни, ефективни срещу състоянието. Приемът на билки не трябва да бъде постоянен.
# Как се пие рициново масло при запек
За възрастни дозата е около 1-2 супени лъжици, като най-добре е да се приема на празен стомах. Не се препоръчва за продължителна употреба. При деца над 12 години дозата е една супена лъжица.